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やぶさんfarmとは
自然と共に生きていく
その自然の力を
私たちが
存分に堪能する場所を作っています。
江戸時代から続く個人農家
お茶・筍・季節の野菜を無農薬で栽培し販売しています。
桜が散り春が過ぎる頃に裏山の筍を収穫しています。
4月から5月初旬は予約制の『筍狩り』をおこなっています。
筍の収穫が終わる頃一番茶の収穫を行っています。
先代はお茶の収穫を4番茶まで行っていました。
安定して収穫を行うため害虫対策・病気対策の農薬を使用していました。
しかし、みなさんの健康・土地にも良い昔ながらの自然農法を行う取り組みを行っています。
農薬栽培から
自然農法への挑戦
子供でもゴクゴク飲める日本茶を
提供しているお茶は
「ゴクゴク飲める」をコンセプトに栽培しています。
お茶の渋みを少なくして苦いのが苦手な方でも飲みやすく
栽培中に薬品を使わずに自然の力のみで行い
安全面でも飲みやすいお茶作りをしています。
やぶさんfarmはここにあります。
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